Индия

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:

Индия расположена на юге Азии. Страна имеет протяженность 3214 км с севера на юг и 2933 км с запада на восток. К югу полуостров начинает сужаться и вдается в Индийский океан на расстояние около 1600 км в форме клина, который омывается Бенгальским заливом на востоке и Аравийским морем на западе. Климат:. Мягкий климат — средняя температура +25 — +27 градусов в течение всего года. Короткий период муссонов — в июне. Температура воздуха летом +24 — +33, зимой +21 — +32.

СТОЛИЦА: Дели.

ВРЕМЯ: опережает киевское зимой на 1,5 часа, летом на 45 минут.

КЛИМАТ:

Мягкий климат — средняя температура +25 — +27 градусов в течение всего года. Короткий период муссонов — в июне. Температура воздуха летом +24 — +33, зимой +21 — +32.

ДЕНЬГИ:

Индийская рупия. Курс рупии достаточно стабилен, 1 доллар равен примерно 45-48 рупий. Индийскую рупию ввозить и вывозить из страны запрещено.

КУХНЯ:

Индийская кулинарная традиция - одна из древнейших и популярнейших в мире. Основу кухни составляют разнообразные овощи "сабджи" (большинство индийцев не едят мяса), рыба, рис, мучные изделия и лепешки "пури", а также различные молочные продукты. Количество оригинальных блюд индийской национальной кухни просто не поддается счету. Визитной карточкой индийских поваров являются специи, которые добавляются практически в любое блюдо (даже в сладости), причем в самых необычных сочетаниях. Знаменитая приправа "карри" представляет собой целую группу разнообразных рецептур, делающих при применении необычным даже самое банальное блюдо. Очень популярен в Индии чай, который зачастую пьют с горячим молоком или специями, а также кофе, свежие соки и фруктовые воды. Спиртные напитки за столом не приняты, большинство блюд запивают чистой холодной водой. Распространены рыбные блюда (рыбу обычно маринуют), блюда из зерновых и бобовых культур. Национальное блюдо - отварной рис с овощами. Большое количество приправ, самая известная "карри" - неотъемлемая часть блюд из баранины, птицы, рыбы и овощей. Большой выбор фруктов. Острые маринованные фрукты заменяют горчицу. Популярные напитки - чай (как правило, пьют с горячим молоком), кофе. Большинство населения - вегетарианцы.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ/ЭКСКУРСИИ:

Во время этой экскурсии Вы сможете посетить большинство исторических и культурных памятников ГОА времен португальского владычества. Вы увидите собор Св. Катерины , который славится своими колоколами, один из которых - «Золотой колокол» - входит в число лучших в мире,а резной алтарь внутри собора - один из красивейших в Индии. Не менее интересно и другое здание - Базилика Иисуса, место паломничества католиков всего мира. В соборе, в серебрянном гробу хранятся нетленные мощи святого Франциска Ксавьера. Интерьер самой часовни богато украшен картинами, резьбой по дереву, а на южной двери изображен лик святого. Продолжается экскурсия в археологическом музее, экспонаты которого отражают все периоды истории Гоа. Особенно разнообразна экспозиция Средневековья, где представлена коллекция портретов португальских губернаторов - вице-королей Гоа, начиная с 1509 г. Уникальна и переписка королей Португалии с вице-королями Восточных колоний, читая которую, Вы как будто попадаете в Средневековье, в гущу событий, связанных с периодом Великих географических открытий и освоения европейцами дальних заморских земель. После знакомства с историческим наследием Гоа, Вас ждет поездка в столицу провинции - город Панаджи и часовой круиз по реке Мандови.

ОСОБЕННОСТИ ПРЕБЫВАНИЯ В СТРАНЕ:

Индия - традиционная страна с древней религией и культурой. Следует уважать местные обычаи и правила поведения. Не рекомендуется носить слишком короткую и открытую одежду при посещении храмов и других достопримечательностей. Индусы очень доброжелательно относятся к туристам. Тем не менее, правила некоторых религиозных сект запрещают своим членам фотографироваться, поэтому если Вы хотите сделать фотографию кого-нибудь из местных жителей, обязательно спросите у него разрешения.

Сложенные в приветствии ладони — традиционная форма индийского приветствия, и, если вы воспользуетесь ею, индийцы это оценят. Однако мужчины без колебаний поздороваются с вами за руку, если вы мужчина. Рукопожатие будет оценено как жест исключительного дружелюбия. Следует избегать физических контактов, таких как рукопожатие, если вы женщина. Не здоровайтесь с женщиной за руку (если только она первой не протягивает ее) и не кладите руку на плечо женщине или мужчине. В частных домах туристов принимают как почетных гостей, и к вашему не знанию традиций отнесутся с пониманием и снисходительно. Если вам захочется попробовать есть руками, то помните, что надо пользоваться только пальцами правой руки (левая не считается чистой). Перед входом в храмы, мечети или гурдвары (сикхские храмы) обязательно следует снимать обувь, также в доме принято снимать обувь и ходить босиком. В храмах за небольшую плату вам предложат оставить обувь на хранение или предложат чехлы на обувь, обычно разрешают проходить в носках. Не берите с собой в храмы любые изделия из кожи, это могут посчитать оскорблением. Во многих случаях фотографировать внутри храмов запрещается, поэтому, прежде чем воспользоваться фотоаппаратом, спросите разрешения. К туристам обычно относятся доброжелательно, иногда позволяют присутствовать при религиозных ритуалах. Посещая священные места, обратите внимание на свою одежду, она должна быть скромной (не стоит одевать короткие юбки, топы или шорты). В сикхских храмах следует находиться с покрытой головой, в мечетях женщины должны закрывать головы и плечи, им следует также быть в длинных одеждах. По традиции, опускайте немного денег в ящик для пожертвований. Во многих местах в Индии практикуется разделение мужчин и женщин, особенно в храмах и местах поклонения. Необходимо придерживаться этого обычая. Если вы пользуетесь джапамалой (четками), старайтесь не показывать их и носите под одеждой, так как все предметы духовной практики священны и не должны попадать на глаза случайным людям. Считается неуважительным носить длинные или средней длины распущенные волосы, поэтому индийские женщины собирают волосы в пучок или в косу. Не принято проявление чувств прилюдно, таких, например, как объятия и поцелуи, это является неприличным для местных жителей. Не стоит и держаться за руки мужчине и женщине на публике (возможно только мужу и жене, и то — наедине). При разговоре с индийцами старайтесь никогда не кричать и не выходить из себя, иначе они просто не будут общаться. Во время пребывания в ашрамах имейте в виду, что пальмовые листья, которые раздаются на столовой — служат тарелками, а не подстилками. Следует также уважать культовые святыни, такие как алтари, шива-лингамы, ступы и т.п. Не позволяйте себе вольность садиться верхом на них для того, чтоб сфотографироваться. Будьте внимательны и уважайте чужие традиции и обычаи!

Меры предосторожности: Рекомендуется профилактика малярии. Прививки для поездки в Индию необязательны. Категорически не рекомендуется пить сырую воду. Советуем Вам пользоваться минеральной водой в пластиковых бутылках, тщательно мыть руки с мылом, овощи и фрукты также лучше мыть минеральной водой. В отелях лучше всего пользоваться сейфом, так как встречаются случаи воровства. Фото и видеосъемка Обращайте внимание на таблички, где указаны правила фото и видеосъемки на архитектурных памятниках и в природных заповедниках. За фото и видеосъемку животных нужно обязательно платить хозяину 30-50 рупий.

СУВЕНИРЫ:

В Индии стоит обратить внимание на шелк и раджастанский хлопок. Из индийских тканей шьют великолепные сари, платки, юбки, шали и блузки, расшитые маленькими зеркальцами, так хорошо знакомые нам по индийским фильмам. Лучший подарок из Индии – превосходный индийский чай. Да, тот самый, но без слона. Причем часто изюминка не в сорте – они все превосходны, а в том, что чай упакован в нарядные атласные мешочки. Индийцы – мастера вырезать интересные фигурки из разных материалов: глины, меди, стекла, сандалового дерева, бамбука, розового дерева и индийского ореха. Слоников и индийских богов можно найти практически везде. Привычные молотый перец, куркума, шафран, гвоздика, корица, а также неизвестные нам специи, без которых не обойтись при приготовлении карри, в Индии отменного качества и, по нашим меркам, практически бесплатны. Бывалые туристы рекомендуют попробовать деликатес – орешки кешью, поджаренные с индийским перцем. Внимание: специи можно провозить только в тех сумках, которые вы сдаете в багаж. Женские украшения из меди, латуни, бронзы, серебра и золота с инкрустацией, яркой эмалью, полудрагоценными и драгоценными камушками будут прекрасным сувениром из Индии для прекрасного пола.

ПОЛЕЗНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ:

Код Индии - 91

Полиция - 100

Скорая помощь - 102

Пожарная охрана – 101

ПОСОЛЬСТВО ИНДИИ В УКРАИНЕ:

Адрес: г.Киев, ул. Терехина Алексея, 4

Телефон: (044) 468-62-19 , 468-66-61

Факс: (044) 468-66-19

Web: www.indianembassy.org.ua

E-mail: india@public.ua.net

ПОСОЛЬСТВО УКРАИНЫ В ИНДИИ

Адрес: E-1/8, Vasant Vihar, New Delhi - 110 057

Телефон: (9111) 2614 60 41

Факс: (9111) 2614 60 43

E-mail: emb_in@mfa.gov.ua

Web: www.ukraineembassyindia.com