вул. Дашкевича, 34, оф.1

вул. Смілянська, 41

Офіс 1

вул. Дашкевича, 34, оф.1

Офіс 2

вул. Смілянська, 41

Хутір Савки


Хутір Савки - це і етнографічний музей під відкритим небом, і ресторан української культури, який розташований в селі Нові Петрівці, в 6 км.від Києва. Загальна площа 0,35 га.

На території музею знаходяться дві садиби з різних регіонів українського Полісся, а також вулички, циганська кузня, модель криниці з журавлем, чумацький віз. Всі експонати в робочому стані, їх можна випробувати в дії.

Історико-культурна база музею складається з глиняних виробів 19 ст. (горщики, глечики, миски), побутових предметів 18-19 ст. (вила, граблі, молотки, сокири, серпи), ремісничих знарядь праці (ткацький та столярний верстати, гончарний круг, кузня).

Одна з садиб музею - сільська, побудована в 1786 році. Побудована в зруб з тесаних соснових колод методом лапа в лапу. Відповідно до народних традицій будинок зорієнтований вхідними дверима на південь.

Друга садиба з'явилася на території музею в жовтні 2009 року - вона була перевезена з села Мелені Житомирської області.

Вас зустріне з хлібом-сіллю господар садиби - "пан Савка", в народному одязі київського полісся.

  • Ви зможете зазирнути до мельника, і спробуєте змолоти жменю борошна в справжніх кам'яних жорнах;
  • А також в кузню, де коваль вже роздмухує міхи і розпалює на циганській кузні чергову залізяку.
  • Вам розкажуть про давні традиції самогоноваріння і винокуріння на прикладі старовинного самогонного апарату;
  • Про архітектуру старовинного житла, про те як можна побудувати будинок без єдиного цвяха.

Вас запросять до хати, де Ви побачите

  • Колекцію бочок, що зібрані в коморі.
  • Зайдете в кімнату, яка зустріне вас теплом печі та сяйвом рушників;
  • Послухаєте про те як «одружили труби», і багато інших легенд.
  • Сядете за тесові столи і спробуєте домашніх страв, приготованих в печі по поліським рецептами.

Вас пригостять стравами з печі (традиційне меню)

  • борщ з м'ясом;
  • пампушки з часником;
  • печеня з м'ясом або з грибами;
  • кров'янка або деруни з цибулею і шкварками.
  • вареники двох видів на Ваш смак (з сиром, з маком, капустою, з чорницею)
  • бутерброди з салом
  • малосольні огірки, хрін

Так само Вашій увазі запропонують напої:

  • компот;
  • молоде натуральне вино сорту "Ізабелла"
  • домашня горілка на Волошках, на Нісі, Зубрівка.
  • Всі страви подаються в глиняному посуді з дерев'яними ложками.
  • Додатково можна замовити виступ етнографічних колективів, які додадуть веселощів дотепними жартами та запальними піснями.

Хотите, перезвоним Вам?